Автор: Мыша в кедах
Описание: Из неудавшихся рулетиков вышли такие вот симпатичные японские барышни!
Супчик получился совсем нежирным, так что, думаю, и для соблюдающих диету подойдет.
|
|
Морковь, зелень, лук и пару зубчиков чеснока (кто не любит, можно и без него) очень мелко нарезать в блендере. |
|
Обжариваем получившуюся смесь в масле... |
|
Картофель нарезаем соломкой - и в воду вариться. |
|
Пока жарятся наши овощи, берем нашу куриную грудку и отбиваем ее, чтобы слегка "расшевелить". |
|
Когда и овощи готовы, выкладываем их на наши кусочки филе... |
|
.. и начинаем "творить" наших "гейш". Сворачиваем грудки наподобие рулетиков и прокалываем их в нескольких местах, соединяя вместе края, зубочистками. Получается настоящий японский "пучок", вот такой! |
|
У меня осталась неиспользованная начинка, которую я просто забросила в суп. Варим суп до готовности. |
|
А вот и они, наши "гейши"! Приятного аппетита! |
