Кофейные маффины с пивом

Автор: Лисенок

Описание: Не пугайтесь, что в тесте пиво! Несмотря ни на что, получились очень вкусные, и вкус пива совершенно не чувствуется!

Ингредиенты

Кофе растворимый — 1/2 ч. л.
Мука пшеничная — 2,5 стак.
Яйцо куриное — 4 шт
Сахар — 250 г
Маргарин — 250 г
Пиво темное — 200 мл
Изюм — 50 г
Орехи грецкие — 100 г

Приготовление

Растереть маргарин с сахаром

Добавить яйца

Орехи измельчить и добавить к маслу, сахару, яйцам. Положить изюм распаренный.

Влить пиво 1/2, кофе

Всыпать муку и перемешать все до однородной массы

Выпекать кексы в формах, смазанных маслом, при температуре 180 градусов около 40-50 минут. Готовые кексы проколоть и пропитать оставшимся пивом. Настоять их хотя бы 40 минут.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

Кофейные маффины с пивом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/