Подливка с грибами

Автор: Катюндрик

Ингредиенты

• Приправа (соль, перец красный, чеснок сухой, лавровый лист тертый)
• Лук репчатый — 5 шт
• Сметана (20%) — 1 пач.
• Грибы (шампиньоны) — 1 кг
• Зелень (петрушка, укроп) — 1 пуч.

Приготовление

1. Чистим грибы, моем и режем (крупно)

2. Высыпаем их на сковороду с маслом и обжариваем.

3. Режем лук кубиками.

4. Сливаем воду с грибов и добавляем в грибы лук. Жарим 5 минут.

5. Лук и грибы заливаем сметаной и тушим. Добавляем соль, перец красный, лавровый лист тертый, чеснок сухой и зелень.

© www.povarenok.ru