Макаронно-капустный микс "Медиоланум"

Автор: Anushka

Ингредиенты

• Перец красный жгучий (молотый, по вкусу)
• Чеснок — 2 зуб.
• Перец болгарский (красный) — 1 шт
• Капуста цветная (замороженная) — 200 г
• Брокколи (замороженная ) — 200 г
• Макаронные изделия (спиральки ) — 200-300 г
• Соль (по вкусу)
• Масло оливковое (для жарки)
• Сельдерей корневой (сушеный, по вкусу)

Приготовление

Отвариваем макароны, сливаем, промываем и отставляем в сторону. Обжариваем брокколи и цветную капусту на масле около 10 минут.

Добавляем нарезанный болгарский перец. Обжариваем тоже минут 10.

Режем чеснок, нарезанный брусочками. Добавляем к обжариваемой капусте. Добавляем красный молотый перец и корень сельдерея. Перемешиваем, обжариваем.

Добавляем макароны, перемешиваем. Обжариваем до готовности.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

© www.povarenok.ru