Автор: tamada1
Описание: Ммммммм... вот и обед... съесть мы его рады... три порции в день... нам больше не надо :))) Помните, как в "Ледниковом периоде-2 " грифы пели эту песню? Как я их понимаю!!! Предлагаю вам вкусный обед, состоящий из вполне традиционно приготовленных куриных сердечек и не вполне традиционно приготовленных макарон. Вкуснятина!!!
|
|
Разрезаем сердечки пополам, отправляем в сковородку с нагретым маслом на маленький огонь |
|
Пока томятся сердечки, чистим морковку и натираем на крупной терке. |
|
Мелко режем крупную луковицу (не забудьте ее предварительно почистить ;-) У меня лук был фиолетовый, но это не принципиально. |
|
Отправляем овощи к сердечкам, солим (я использовала соевый соус), |
|
Кладем 3 чайные ложки томатной пасты, перемешиваем, добавляем горячей воды из чайника и оставляем томиться еще минут на 20 на маааааааленьком огне, |
|
А теперь начинается самое интересное! Выкладываем СУХИЕ макароны в сковородку с сердечками, |
|
Перемешиваем, добавляем воды (если жидкости мало) и продолжаем томить под закрытой крышкой до готовности макарон. Она наступает где-то через 10 минут (в зависимости от самих макарон). Время от времени открывайте крышку и перемешивайте. |
Посыпьте зеленью и приятного аппетита!!!
