Автор: HELENA D
Описание: Маринование в кефире делает мясо нежным и мягким, а вкус трав становится более насыщенным.
Просто в исполнении и очень вкусно! Рекомендую жарить курицу на гриле, так получается вкуснее всего, но если гриль отсутствует - не беда, курица великолепно запекается в духовке, как у меня-в рукаве.
|
|
нарезать морковь и огурчики,уложить в рукав |
|
Надрезаем голени...(кожу, по желанию, можно удалить) Остальные ингредиенты смешиваем в миске, добавляем курицу, перемешиваем, накрываем миску пленкой и ставим в холодильник мариноваться на 1 час, иногда переворачивая |
|
укладываем после маринования голени на овощи в рукав и отправляем в духовку минут на 20-30 при t 160 С Готовая курочка необыкновенно ароматна... на гарнир у нас были макароны.... |
