"Рокот-крумпли"

Автор: Lydmila_f

Описание: Пальчики оближешь..... Нежное, ароматное, сытное... Готовила за рецептом подруги первый раз в общежитии - сбежался на запах весь этаж! Любимое блюдо мужа, да и среди знакомых фирменным стало.

Ингредиенты

Картофель (отварной в мундире) — 3 шт
Морковь (отварная) — 1 шт
Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
Лук репчатый — 1 шт
Колбаса — 200 г
Майонез — 200 г
Приправа
Сыр твердый (твердый) — 150 г

Приготовление

В кастрюлю (у меня стеклянная специально для духовки) выкладываем слоями резаный картофель (кружочками по 1 -1, 5 см), морковку (кружочками но очень тонко), мелко рубленный лук, порезанное кубиками яйцо и колбасу (можно брать любое отварное мясо, сосиски, копченное сало и т. д. ) присыпаем приправой (брала "Мивину универсальная") и делаем щедрую сеточку из майонеза. Так повторяем слои по высоте кастрюли. Желательно брать посуду не высокую, так что бы плучилось 2 -3 слоя. Сверху потереть твердый сир и в духовку. Запекать 35 -40 мин. при 180 0 С. Приятного апетита.

"Рокот-крумпли" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/