Автор: КолючкА
Описание: Название я взяла по названию журнала откуда был взят рецепт, немножко изменила его совсем малость, всем понравилось, любимый еще теплые начал дегустировать не удержался)))
|
|
Мягкое масло или маргарин растереть с сахаром с помощью миксера |
|
вот что получилось - такая пышная масса |
|
сюда же добавляем яйцо и ванильный сахар+соль все растираем |
|
теперь добавляем постепенно просеянную муку и соду и замешиваем вот такое тесто. Скажу сразу, я все делала по рецепту и тесто получилось не совсем эластичное крошилось как то и я добавила немного муки тогда и получилось оно нормальное.Ставим в холодильник его на 1 час |
|
у меня повидло сливовое в него я добавила корицу |
|
тесто раскатываем тонким слоем и режем его ромбиками в серединку кладем немножко повидла и соединяем края.Но повидла немножко что бы не начало течь |
|
противень стелим бумагой |
|
вот такие первые получились ромбики.Главное хорошо края сцепить, иначе они рассоединяются(что у меня и получилось в некоторых экземплярах))))) |
|
Потом поступил мне заказ с остатков теста просто сухие без повидла печеньки спечь.И я сделала их кругленькие как монетки |
