Ребрышки в горчичном маринаде

Автор: xsenia

Ингредиенты

• Сок лимонный (от) — 0.5 шт
• Чеснок — 1 зуб.
• Масло растительное — 5 ст. л.
• Горчица — 2 ст. л.
• Ребра свиные — 1 кг
• Специи

Приготовление

Смешиваем все ингредиенты для маринада: Масло Растительное+Горчица +Чеснок+Сок половины лимона (можно заменить на 2 ст. ложки бальзамического уксуса)

Заливаем ребра маринадом, хорошенько перемешаем и оставим мариноваться не меньше чем на 1 час

Выкладываем на противень. Я туда же положила сырой картофель, который предварительно намазала растительным маслом, посыпаем любимыми специями и отправляем в духовку на 1час 20 минут, запекаем при температуре 220*С. За 5 минут до окончания запекания я посыпала ребрышки кунжутом.

© www.povarenok.ru