Автор: Натуля70
Описание: Сделала я сыну торт на день рождения и решила еще, вдобавок ко всему, украсить шоколадными листиками. Моему старшему малышу завтра 18 лет! Ну вот! А он сказал, что тортик и без листиков хорош. Давайте я вас ими угощу!
|
|
Шоколад нужен горький. Достаточно половину плитки. Коньяк можно добавить для аромата, а можно и не добавлять. Его нужно половину чайной ложки! |
|
Шоколад растапливаем в микроволновке или на водяной бане. Кому как удобней. |
|
Растопили шоколад, добавили коньяк |
|
И пошли обрывать листочки с дерева! |
|
Нарвали листочков, вымыли, высушили |
|
Взяли кисточку и начинаем намазывать шоколад на листики |
|
Намазали и убираем в морозилку. 5-10 минут достаточно |
|
Листики застыли. Теперь отделяем шоколадные от простых |
|
Ну вот. Как-то так. зеленые листики можно еще использывать не один раз. Попробуйте! |
|
Да! Кстати о тортике! Может он и прав? Как вы считаете? За помощь в создании торта благодарю Лейлу - испечен по ее рецепту "Турецкий шоколадный пирог". Потрясающий рецепт! За украшение - айсинг - спасибо Эллисе! Крем - заварной белковый. |
