Автор: Tatyana_ryazan
Описание: Этот рецепт нашла в одном кулинарном журнале, слегка изменила, в результате получилось вкусно и полезно. Очень понравился отзыв двухлетнего сынишки, когда он поробовал это блюдо:"Ммм, ням-няма". Я с ним полностью согласна, лучше не скажешь. :) ; )
|
|
Соединить в глубокой миске или кастрюле сливочное масло, измельченную цедру лимона, желтки яиц, сахар, соль, манную крупу, сметану, творог. Ингредиенты добавлять постепенно, всё тщательно взбить блендером. |
|
Отдельно взбить в густую пенну белки яиц. Осторожно добавить их в общую массу, перемешать. |
|
Половину полученной массы выложить в смазанную растительным маслом форму для запекания. Сверху распределить чернику. Затем выложить оставшуюся часть творожно-манной массы, и снова - чернику. |
|
Поставить форму с подготовленным пудингом в предварительно разогретую духовку (180 градусов) на 45-50 минут. |
|
Пудинг готов!!! [b][i][color=red]При ятного аппетита!!![/color][ /i][/b] |
