Кексики "День и ночь"

Автор: IR4IK

Ингредиенты

• Масло оливковое — 1/3 стак.
• Вода — 1 стак.
• Сахар коричневый — 1 стак.
• Какао-порошок — 1/3 стак.
• Мука пшеничная — 1,5 стак.
• Соль — 1/4 ч. л.
• Уксус — 1 ч. л.
• Сода — 1 ч. л.
• Ванилин — 2 шт
• Сыр мягкий (сливочный, типа Филаделфия) — 1 пач.
• Сахар — 1/3 стак.
• Яйцо куриное — 1 шт

Приготовление

взбиваем масло, воду,коричневый сахар, добавляем соду с уксусом и ванилин.

добавляем какао и муку все хорошо перемешиваем.

делаем крем: сыр, сахар,яицо,ванилин все взбиваем 2-3 мин.

кладем на половину формочки шок. тесто, и сверху в середину кладем 1,5 ч.л. крема, стараясь положить как можно глубже

выпекаем 15 мин. при 180 гр. готовность проверяем спичкой на шоколадном тесте.

© www.povarenok.ru