Печенье "Кубики"

Автор: Silverina1

Описание: Очень симпатичный рецептик! Взят из газеты "Скатерть-Самобранка". Легкие в приготовлении, недорогие по содержанию и привлекательные внешне печеньица... Мягкие, с медовым вкусом и нежной шоколадной глазурью. Рекомендую!

Ингредиенты

Яйцо куриное — 1 шт
Мед — 2 ст. л.
Сахар — 4/5 стак.
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 4/5 стак.
Мука пшеничная — 2 стак.
Сода — 1 ч. л.
Сахар (для глазури) — 1 стак.
Какао-порошок (для глазури) — 3 ст. л.
Вода (для глазури) — 6 ст. л.
Масло сливочное (для глазури) — 20 г

Приготовление

Готовим тесто (я делаю обычно блендером):
Растираем мед и мягкое сливочное масло, добавляем соду (погасить уксусом или лимоном), яйцо.
Затем добавить молоко и муку, хорошо перемешать.
Выложить тесто на смазанный противень.
Выпекать 15 -20 минут при температуре 180 градусов.
Вынуть противень из духовки, дать пласту немного остыть и разрезать его на кубики или ромбики.

Приготовить глазурь:
1 стакан сахара размешать с 3 ст. л. какао, добавить 6 ст. л. воды, хорошо перемешать. Добавить 20 г сливочного масла и варить до растворения сахара.
Можно вместо глазури использовать растопленный шоколад.

Верх каждого кубика окунуть в глазурь, украсить и дать обсохнуть.
Приятного вам чаепития!!!

Печенье "Кубики" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/