Автор: Lacoste
Описание: Жареная капуста с грибами. Такое блюдо идеально для гарнира, а так же, как самостоятельное.
|
|
Грибы залить теплой водой и оставить на 1-2 часа. Отварить в течение 10 минут. |
|
Капусту нарезать, добавить сахар-песок и отжать. |
|
Мелко нарезать лук. |
|
Крупные грибы нарезать на половинки. |
|
На растительном масле обжарить грибы с зеленым луком в течение 3-5 минут. |
|
Добавить капусту и жарить еще 5-7 минут. Влить соевый соус, добавить специи и готовить еще 3 минуты. При подаче к столу посыпать зеленым луком. |
|
Приятного аппетита! |
