Салат "Фа Со Ля"

Автор: Julja_lja

Ингредиенты

• Фасоль консервированная — 1 бан.
• Огурец — 1 шт
• Яблоко (кисло-сладкое) — 1 шт
• Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
• Лук репчатый (небольшой) — 1 шт
• Уксус — 1 ст. л.
• Майонез — 4 ст. л.
• Горчица (дижонская) — 1 ч. л.
• Специи (соль, перец - по вкусу)

Приготовление

Лук нарезать соломкой, промыть и, залив бальзамическим уксусом, оставить мариноваться.

Тем временем, нарезать яблоко и солёный огурец, соломкой.

Слить с фасоли жидкость и добавить в салат.

Добавить нарезанные яйца и лук (отжать его от уксуса).

Посолить и поперчить - по вкусу. Заправить майонезом и дижонской горчицей.

Я подавала порционно.

© www.povarenok.ru