Автор: ledi701
Описание: Обычно после приготовления пельменей или манты остается тесто, и стоит вопрос - куда его девать. Я обычно его использую таким образом... Много времени на это не уходит...
|
|
Тесто (как на пельмени) раскатать. Смазать растительным маслом, посыпать сахарным песком. |
|
Нарезать полоски и сложить все плоски друг на друга. |
|
Свернутое в трубочку тесто, перевернуть и раскатать по диаметру сковороды. |
|
В сковородку налить масло и обжаривать лепешку с двух сторон, как во фритюре. Положите готовую лепешку на тарелку и присыпте ее сахаром. Очень вкусно с чаем. |
