Автор: Надюшище deleted
Описание: Обалденно-вкусный пирог из мясного фарша с овощами под сыром!:)
|
|
Берем фарш, солим, перчим. |
|
Зелень, майонез, 1 яйцо, оливковое масло, соль, перец - все это перемалываем в блендере. |
|
И добавляем смесь в фарш |
|
Чернослив размачиваем и мелко режем. |
|
Горошек и чернослив бросаем в фарш и все перемешиваем. |
|
Режем меслко лучок и тоже отправляем в фарш. |
|
Трем морковку и сыр на крупной терке. Добавляем яйца, специи и перемешиваем. |
|
Помидокри окатываем кипятком и снимаем кожицу. |
|
Достаем длинную глубокую форму и выстилаем бумагой для запекания. Смазываем растительным маслом. |
|
На дно выкладываем смесь сыра и морковки. |
|
Выкладываем фарш и наверх ломтики помидора. |
|
И в довершение сырные пласты. Кладем форму на деко, чтобы сыру было куда стекать. Накрываем фольгой. В конце фольгу убираем. Смачного! |
