Автор: tusja
Описание: Как вы все, наверное, знаете, что в наше время стало модно следить за здоровьем и не кушать жирного. Но если очень хочется? Хоть иногда себя побаловать и покушать что-то жирненькое или сладенькое? И вот я решила, что если сильно хочется, то иногда можно отключить мозг и покушать то, что желается. Вот и сегодня на завтрак, пока мой мозг ещe не совсем проснулся, я приготовила лапшу со сметанкой и сыром.
|
|
Отварить лапшу в солённой воде и слить воду. В казан или в глубокую сковороду налить растительное масло (в рецепте стоит сливочное, но это было уж слишком) и нагреть. Порезать луковицу кубиками, положить в масло и пожарить до светло-золотистого цвета. Затем положить туда колбаску, тоже порезанную кубиками и потушить минут пять. |
|
После этого выложить в казан лапшу и ещё 5 минут потушить. |
|
Затем положить туда сыр и потушить ещё немного. |
|
На последок добавить сметану и тушить до готовности. Солить только лапшу, когда она варится. |
|
Подавать горячим со свежими овощами или с салатом. |
|
Приятного аппетита! |
|
... |
