Автор: mila87
Описание: На Земле насчитывается несметное количество цветов, каждый цветок по-своему красив, необычен, несет в себе частичку счастья и одаривает им всех людей. Надеюсь такой цветок станет подарком, который запомнится надолго, позволит Вам выразить эмоции и вызовет особые чувства.
Пусть этот цветок поможет приятно удивить, подарить радость, признаться в любви, попросить прощение, выразить слова благодарности, произвести хорошее впечатление…
ЦВЕТЫ... это всегда.. сочетание хрупкой нежности и оригинальности, которая позволяет достичь особенно впечатляющего эффекта и тем самым привлечь максимум внимания, сделать любое событие еще более ярким и запоминающимся.
Ну а мой цветочек посвящается конкурсу "Постимся с Moulinex", олицетворяя надежду и выражая глубокую благодарность...!!!
|
|
Для начала заморинуеи овощи... Болгарсикй перц и одну морковь режем на полоски. |
|
Укладываем в миску. Смешиваем все ингридиенты для маринада. Заливаем овощи маринадом, накрываем и отставляем. |
|
Покаовощи маринуються... Режем капусту короткими широкими ломтиками. |
|
Вторую морковь трем на терке, лук режем полукольцами. |
|
Слегка ожариваем морковь и лук. Когда лук станет прозрачным добавляем грибы (предварительно слив с них жидкость), солим, перчим, можно добавить лавровый лист... Жарим несколько минут, только чтобы овощи перемешались. |
|
Затем добавляем капусту, подливаем около стакана воды и тушим под закрытой крышкой, на медленном огне пока капуста не начнет оседать, изредка перемешиваем. |
|
Когда капуста начнет протушиваться добавляем грибной маринад. Перемешиваем. |
|
В середине делаем углубление, выкладываем туда промытый рис. |
|
Заливаем водой так, чтобы едва прикрывала массу. Когда вода начнет кипеть ставиммедленный огонь и тушим пока вода не выкипит. |
|
Когда капуста уже готова добавляем томатную пасту, тщательно перемешиваем. Снимаем с огеня и даем настояться несколько минут. |
|
Выкладываем горкой в тарелку, перец и морковь режем на более мелкие ломтики (зависит от размера порции и тарелки). И начиная снизу, в шахматном порядке втыкаем "лепестки", чередуя морковь с перцем. У меня осталось несколько полосок, я порубила их мелко и посыпала между лепестками. |
