Картофель в апельсиново-мятном соусе. Рецепт для микроволновки

Автор: osipova deleted

Описание: Гарнир, минимум затрат, максимум наслаждения. Такое блюдо из картофеля может служить прекрасным гарниром и порадует Вас оригинальным и изысканным вкусом. Готовится это блюдо из картофеля в микроволновке очень быстро. Рецепт с просторов интернета, в моей семье прижился давно, как самый нехлопотный гарнир, который могут приготовить даже дети, а потом благополучно, с наслаждением слопать.

Ингредиенты

Картофель (мелкий) — 1 кг
Цедра апельсина (тертая) — 2 ч. л.
Сок апельсиновый (отжать из апельсина с которого взяли цедру) — 50 г
Сыр твердый (тертый) — 1/4 стак.
Мята (рубленная) — 2 ст. л.

Приготовление

Картошечку (лучше конечно почистить, если молодая, то не стоит) кладем в неглубокую кастрюльку для микроволновки, заливаем 50 г горячей воды, накрываем крышкой и в микроволновку. Варить нужно 10 -15 минут на полной мощности. Добавляем все остальные ингредиенты и еще тушим 2 минуты на полной мощности микроволновки. Хорошо перемешиваем и подаем в горячем виде.

Приятного аппетита!

Картофель в апельсиново-мятном соусе. Рецепт для микроволновки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/