Автор: Lnastya
Описание: вкусно и не сложно!!
|
|
Вскипятить 700 г молока с корицей , цедрой и ванилином. Варить 5 мин на слабом огне |
|
Взбить половину оставшегося молока с желтками, а вторую половину молока с мукой |
|
|
Когда молоко сварится, перелить его в чистую кастрюльку, и, постоянно помешивая добавить муку и желтки. добавить 100 г сахара и варить пока не загустеет. Примерно 10 мин. |
|
Разлить по формочкам и в золодное место |
|
Готовим карамель: Оставшийся сахар плавим на слабом огне |
|
Осторожно тоненько разливаем карамель по формочкам поверх крема и оставляем еще на 5 мин. |
|
