Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: OKSANA
Описание: Закуска — это еда, которая подается перед основными блюдами. Или вместо них ( у кого и когда - смотря как )Режу вот такими пластинками длинными баклажаны и кабачки. Баклажаны потом посолить и под гнёт (горечь уходит), после промыть. |
Жарим всё по- очереди на сковородке |
Тонким слоем наносим соус. |
Теперь положила по кусочку помидора или огурчика. Заварачиваю в рулетик. |