Автор: busichka
Описание: Очень сытная и вкусная картошечка. Готовится быстро и просто, но мой муж в полном восторге и уже третий завтрак требует только ее :)
Вот и решила сделать своим дебютным рецептом на Поваренке именно этот (так что, не судите строго)
|
|
В посуду для микроволновки наливаем чуть-чуть растительного масла |
|
По периметру выкладываем чеснок, пропущенный через чеснокодавку |
|
Выкладываем слой нарезанного кружочками картофеля (толщина кружочка 5 мм) |
|
Посыпаем картофель приправами и солью |
|
Приправы я взяла для картофеля и смесь всяких травок |
|
Режем лук кольцами и выкладываем следующим слоем |
|
Следующий слой - нарезанные пластинками шампиньоны. Шампиньоны слегка солим (у меня муж любит соленое) |
|
Трем на крупной терке сыр, перемешиваем его с майонезом и выкладываем это все последним слоем. У меня сегодня утром сыра уже не оказалась, а мужа в магазин отправить так и не удалось, пришлось обойтись одним майонезом, но получилось тоже очень вкусно. |
|
Отправляем блюдо в микроволновку на 10 мин. на максимальной мощности в микроволнах (у меня 900), а потом еще нa 7 мин. в режим комби (микроволны + гриль). Если делаете с сыром, получается обалденно румяная корочка. А аромат в любом варианте (с сыром и без) просто умопомрачительный!!! |
|
После того, как картошечка готова, посыпаете ее зеленью (у меня была кучерявая петрушечка) |
