Автор: мисс
Описание: Конец зиме, весна не за горами.
Орeт в подъезде ошалелый кот.
Девчонки в мини-юбках табунами.
Навстречу я, втянув в себя живот.
Вот, такое у меня сегодня настроение и захотелось сделать, что-нибудь свеженькое и яркое, но и мужа не обидеть (без мяса не может). Ну, и в итоге получился такой салатик-экспромт.
|
|
Это набор продуктов, необходимых для салата. |
|
На тёрке кольцами натираем редис. |
|
Выкладываем редис на тарелку. Я, по-соответствующему настроению, выложила в форме "сердца". |
|
Мелко режем салат (или рвём), выкладываем в середину. |
|
Режем пластинками копчёную курицу (у меня окорочок) |
|
Режем полукольцами огурец. |
|
Тонко режем лук порей, обдаём кипятком и промываем холодной водой. |
|
Укладываем следующим слоем лук. |
|
Яйца специально сварила в смятку, чтобы не отваливались желтки и было сочнее. Режем яйца сегментами. |
|
Смешиваем майонез с горчицей, выкладываем сверху салата, полученный соус. |
|
Радуйтесь жизни и весне!!! |
