Автор: Nata_kf
Описание: Это блюдо не терпит суеты, зато любит теплые компании от 2 человек :)
|
|
Начнем с маринования свинины. Мариновать можно любым удобным способом, а я предложу один из вариантов. |
|
Свиную вырезку нарезать на кусочки размером 3х3 см. |
|
В миску налить растительное масло, мартини, добавить сухой маринад и хорошо перемешать |
|
добавляем свининку, перемешиваем и отправляем в холодильник минимум на 3 часа. |
|
Теперь займемся куриным филе |
|
Сок половины лимона, соевый соус и растительное мало смешиваем в миске |
|
Куриное филе нарезать небольшими полосочками. Перемешиваем с маринадом и отправляем составлять компанию свининке :) |
|
В фондюшницу наливаем растительное масло на 1/2 емкости и нагреваем его на плите до кипения. Затем ставим ее на подставку и зажигаем спиртовую горелку. |
|
Накалываем на вилочку мяско по нашему выбору и окунаем в масло (оно должно бурлить) |
|
|
Буквально через 30 секунд - готово! Чтобы не обжечься, лучше мясо снять на тарелку, а на вилочке готовить следующую порцию. Подавать лучше с салатом из свежих овощей и чесночным или пряным хлебом. Не забудьте о бумажных салфетках. Приятного аппетита и хорошего вечера! |
