Автор: fatima tmprename
Описание: Нежный как бисквит и очень сытный пирог. Особенно хорош для деток, знаю по себе, т. к. мой ребенок очень привередлив, но скушал 2 куска!Высшая оценка была поставлена :-)
|
|
Моя грудинка ) |
|
Ставим духовку на 180 градусов. Режем грудинку сначала на полоски,потом на мелкие кубики.Солим,перчим |
|
Жарим ее на буквально в нескольких ложках масла(у меня оливковое) |
|
неполный стакан майонеза т.е. 200г.Взбиваем яйца,точней просто взбалтываем. |
|
Смешиваем муку,яйца,молоко,соду,натертый сыр и укроп |
|
Осторожно прибавляем грудинку,перемешиваем для равномерного распространения |
|
Смазываем форму маслом и вливаем нашу смесь.Ставим в духовка на 30 мин или чуть больше |
|
Достаем и посыпаем тертым сыром и опять в духовку |
|
Через минут 5-7 наш пирог готов.Предупреждаю,что он до остывания внутри бывает слегка липковатым,как будто не полностью готов.Но если очень липкий,тогда действительно не готов )) |
|
А вот и ручки первого дегустатора) |
|
Я открыла баночку соленых помидоров,которые продаются,к сожалению лишь в российском магазине.Но с ними пирог был просто восхитительным!Надеюсь он и вам понравится :-) |
