Автор: reed
Описание: Предлагаю на конкурс "Постимся с Moulinex" блюдо из чечевицы и фасоли. Оно очень питательно, а в пост это немаловажный фактор.
|
|
Чечевицу отварить до готовности. Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. |
|
Шампиньоны нарезать |
|
И добавить их к луку. Обжаривать 10 минут. Затем высыпать фасоль, у меня была замороженная, и еще немного обжарить. |
|
Теперь добавляем чечевицу, обжариваем еще 10 минут, солим, посыпаем зеленью петрушки и подаем на стол. Приятного аппетита! |
