Креветки, запеченные в зелeном соусе

Автор: Мама М-и А

Описание: Блюдо очень ароматное, времени занимает чуть-чуть (подсмотрела у Белочкивиты). Можно подавать как самостоятельное блюдо (в соус обязательно макать свежий хлебушек), так и с гарниром – например, с пастой. Для Постимся с "Moulinex"

Ингредиенты

Креветки (готовые) — 500 г
Масло оливковое — 3 ст. л.
Петрушка — 1 пуч.
Лук зеленый — 1 пуч.
Рукола (или укроп - по желанию)
Соль — 0,5 ч. л.
Перец черный — 0,25 ч. л.
Перец красный жгучий — 0,25 ч. л.
Чеснок — 6 зуб.
Вода (или по желнаию вино белое, бульон) — 0,33 стак.

Приготовление

Креветки, запеченные в зелeном соусе ингредиенты

Разогрейте духовку до 260 C Креветки почистить, убрать со спины вену.

В блендер положить чеснок и оливковое масло, размолоть чеснок в масле. Нарезать мелко всю зелень.

Добавить в блендер зелень, перец, соль и все размолоть.

Выложить в креветки соус, размешать насколько возможно.

Выложить в емкость для запекания, полить водой (или что у вас там на полив отложено) и поставить запекать. Сначала запечь 4 минуты, перемешать еще раз и дальше еще около 5 минут.

Блюдо готово!

Креветки, запеченные в зелeном соусе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/