Описание: Нежная, сочная свининка. Попробовала готовить ее таким образом первый раз, мужу очень понравилось. Несложно, а мяско получается изумительным.
Ингредиенты
Свинина
— 500 г
Яйцо куриное
— 2 шт
Лук репчатый
— 1 шт
Специи
(по вкусу)
Майонез
Сыр твердый
— 50 г
Приготовление
Филе свинины режем на порционные куски. Отбиваем.
Мажем каждый кусок горчицей, солью, специями и чесноком и оставляем на 2 часа.
Можно дольше (если есть время).
Лук измельчаем. Смешиваем в отдельной посуде с яйцами и щепоткой соли.
Когда пройдет время маринования мяса, обваливаем каждый кусок в яйце с луком..
И обжарить в растительном масле до золотистой корочки.
Потом выкладываем мясо на противень или в любую форму для запекания. Каждый кусочек сверху поливаем майонезом. Ставим в духовку на 30 мин. при 180*С. Через 20 мин. вынимаем и посыпаем тертым сыром. Запекаем до готовности.
Мясо получается сочным, нежным и очень ароматным.
Приятного аппетита!!!
Ароматная свининка — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Нежная, сочная свининка. Попробовала готовить ее таким образом первый раз, мужу очень понравилось. Несложно, а мяско получается изумительным.
