Автор: Виталия
Описание: Вкусные, нежные и очень полезные морковные котлетки на конкурс "Постимся с Moulinex"
|
|
Геркулес залить 1/2 ст. горячей воды и оставить настаиваться |
|
Курагу вымыть и тоже залить горячей водой. |
|
Морковь почистить и натереть на мелкой терке |
|
Размягченную курагу мелко нарезать |
|
Смешать тертую морковь, распаренный геркулес, нарезанную курагу, добавить сахар, муку. |
|
Все тщательно перемешать |
|
Сформировать котлетки, выложить их в форму, смазанную растительным маслом. Запекать в духовке 10 мин. на одной стороне, затем перевернуть и еще 10 мин. на другой стороне. |
|
Подавать с отварным рисом. |
