Автор: xsenia
Описание: Собственно говоря, это не рецепт. А еще один вариант "одежды" для сосисок, купат. Может вы сделаете с начинкой из сухофруктов или орехов. В общем, вариантов много, свой вы найдете сами. А я вам покажу на примере с Купатами) Смотрятся такие пирожки очень красиво. А сделать может даже ребенок. Да и времени много приготовление не отнимет!
|
|
Раскатаем тесто толщиной примерно 3 см. Разрезаем на прямоугольники. Такой величины, чтобы сосиска завернулась в тесто и еше осталось по 1 см теста на защип |
|
Завернем купату в тесто, вилкой защипываем края |
|
Я разрезала купату пополам (oчень длинная) И режем купату на кусочки примерно 1 см, не прорезая защипанный шов |
|
Расправляем кружочки от шва. Один вправо, следующий влево. И т. д. Выкладываем в форму, в которой будем выпекать, и как бы прижимаем.. наклоняем, чтобы кружочки улеглись друг на друга) В принципе, я думаю, на фото все понятно. А объяснением на словах я только запутаю) |
|
Из остатков теста можно сделать листики |
|
Намажем наши слойки яйцом или молоком.. |
|
И отправляем на 20 минут в духовку, выпекаем при температуре 200*C |
