Сметану смешать с майонезом, посолить, добавить соду. Муки добавляем столько, чтобы тесто можно было раскатать (не туго). Отщипываем кусочек теста, раскатываем его в руках в жгутик и соединяем кольцом. Выпекаем до подрумянивания. Не пересушите!
Каральки сметанные — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/