Пирожное "Mary"

Автор: Mikiutza

Ингредиенты

• Мандарин — 1 шт
• Киви — 1 шт
• Пудинг ванильный — 1 пакет.
• Ванильная эссенция — 1 ч. л.
• Цедра лимона — 1 ст. л.
• Разрыхлитель теста — 1 пакет.
• Ванильный сахар — 2 пакет.
• Сахар — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 4 ст. л.
• Яйцо куриное — 4 шт
• Банан — 1 шт
• Виноград
• Желе

Приготовление

Яичные желтки растереть с сахаром, а белки с ванильным сахаром и эссенцией. Затем смешать, добавить муку, разрыхитель и лимонную цедру, вымесить тесто и выложить его в форму, покрытую бумагой.

Выпекать бисквитный корж около 15 мин. при температуре 175*С. Дать немного остыть и вынуть из формы. Снять бумагу и полностью охладить корж.

Ванильный пудинг развести молоком, добавив 80 г сахара, и на медленном огне, помешивая, довести до загустения. Охладить.

Намазать на бисквит начинку и дать подсохнуть.

Украсить свежими ягодами, залить теплым желе.

© www.povarenok.ru