Запеканка «Дружное семейство»

Автор: Natali2607

Описание: При употреблении этого блюда вы будете всем семейством дружно урчать от удовольствия! Этот рецепт мне дала моя давняя приятельница. Попробовав это блюдо, мы влюбились во вкус с первой ложки!!! Необычное сочетание продуктов делает вкус и аромат этого блюда… поистине фееричным!!!

Ингредиенты

Курица (копченая) — 700 г
Картофель (очищенный) — 500 г
Лук репчатый — 2 шт
Сельдерей корневой — 150 г
Брокколи (замороженная или свежая) — 150 г
Огурец — 150 г
Зелень (петрушка, укроп, лук) — 50 г
Йогурт (натуральный или сметана ) — 250 г
Соль (по вкусу)

Приготовление

Запеканка «Дружное семейство» ингредиенты

Копченую курицу нарезать на куски.

Очищенный от кожуры картофель нарезать небольшой соломкой.

Очищенный корневой сельдерей нарезать соломкой, а брокколи разобрать на небольшие соцветия.

Репчатый лук и маринованные огурцы нарезать полукольцами.

Зелень мелко измельчить.

Все нарезанные ингредиенты соединить, посолить и заправить йогуртом. Выложить на противень. Натереть сыр на крупной терке и посыпать сверху блюдо. Запекать при 200-220 градусов 30-40 минут, до готовности картофеля и до зарумянивания сыра.

Надеюсь, блюдо вам понравится и кому-нибудь пригодится!!!

Запеканка «Дружное семейство» — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/