Автор: Каринулька
Описание: Моим домашним очень нравятся эти фрикадельки, а точнее наверное котлетки. Хорошая замена обычному рису на второе. Попробуйте может и вам понравится!
|
|
Рис отварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг. |
|
Зеленый лук нарезать кольцами и перемешать с рисом, яйцами, панировочными сухарями, сыром, солью, молотым черным перцем, и примерно 1/2 разведенным бульонным кубиком.Лучше сначала добавить бульонный кубик (разведенный), а потом соль.Иначе можно пересолить. |
|
Из рисовой массы слепить 12 фрикаделек и жарить по 2-3минуты с каждой стороны. |
|
Разложить по тарелкам, можно украсить веточками петрушки.Приятного аппетита! |
