Автор: Сладкая радость
Описание: Есть разные рецепты голубчиков, но такого на нашем сайте ещe нет.
Отличает их от других голубчиков, начинка из картошки) Попробуйте получилось очень прикольно и подходит на конкурс "Постимся с Moulinex"
|
|
Отварить капусту в кипящей воде 5- 7 мин. Достать и охладить, вырезать кочерыжку, разделить листья. |
|
Приготовить зажарку из лука и морковки. |
|
Почистить картошку и натереть на крупной тёрке. Затем отжать лишнюю жидкость. |
|
Смешать картошку с зажаркой. Посолить, поперчить. |
|
Накрутить голубчики и плотно уложить в казан. Сверху накрыть оставшимися листьями и накрыть тарелкой. |
|
Развести томатную пасту с водой, добавить соль перец. Залить голубцы и поставить на огонь. Минут на 30-40. (вместо пасты можно залить томатным соком). |
|
Приятного аппетита! |
