Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Закусочный тортик "Мясное облачко... "

Автор: mila87

Закусочный тортик Мясное облачко...

Описание: Очень легкий... невероятно нежный... ну очень вкусный закусочный блинный тортик из очень необычных овсяно-гречнево-мясных блинчиков с прослойкой из сливочного сыра и овощей... В ИСПОЛНЕНИИ МОЕЙ МАМОЧКИ... так просто побаловать себя любимую таким наинежнейшим чудом. Вполне можно кушать хоть каждый день... а проявив немного фантазии в украшательстве и на праздничный стол поставить очень не дурно... ну а меня будет согревать мысль о том, что на утро остался еще кусочек:-)!!!

Ингредиенты

Приготовление

Закусочный тортик Мясное облачко...  ингредиенты На сковороде обжариваем морковь и лук (1 шт). Взбиваем яйца.

Закусочный тортик Мясное облачко...  ингредиенты Солим, перчим.

Закусочный тортик Мясное облачко...  ингредиенты Вливаем молоко.

Закусочный тортик Мясное облачко...  ингредиенты Овсяную муку (у меня детская безмолочная овсяная каша), гречневую муку, манку.

Закусочный тортик Мясное облачко...  ингредиенты Постепенно добавляем фарш. Добавляем измельченную в блендере луковицу.

Закусочный тортик Мясное облачко...  ингредиенты Получится довольно густая масса, добавляем стакан воды (стакан это довольно условно, воду необходимо добавлять постепенно, чтобы довести тесто до консистенции густой сметаны.)

Закусочный тортик Мясное облачко...  ингредиенты Меняем на миксере насадку и добавляем постепенно муку, чтобы тесто стало погуще, примерно пол стакана, может чуть больше... тесто должно выкладываться ложкой.

Закусочный тортик Мясное облачко...  ингредиенты Перед каждым блинчиком необходимо смазывать сковороду маслом. Я делаю это силиконовой кисточкой. Выкладываем массу на сковороду, разравниваем плоской лопаткой, толщина 5-7мм.

Закусочный тортик Мясное облачко...  ингредиенты Каждый блин смазываем тонким слоем сыра и посыпаем слегка овощами.

Закусочный тортик Мясное облачко...  ингредиенты Из этой порции получилось два вот таких тортика...

Закусочный тортик Мясное облачко...  ингредиенты Приятного аппетита!!!




Закусочный тортик "Мясное облачко... " — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru