Блины "Прощай, талия"

Автор: ешка

Описание: Блины для тех, кто любит сладенькое.

Ингредиенты

Масло растительное (тесто)
Сода (тесто)
Соль (тесто)
Ванилин (для крема)
Молоко (для крема + для тестa) — 0,5 л
Сахар (для крема + для тестa) — 100 г
Мука пшеничная (для крема + для тестa) — 2 ст. л.
Яйцо куриное (для крема + для тестa) — 1 шт

Приготовление

Муку, сахар, яйцо,

молоко смешать

Поставить на плиту, непрерывно помешивая, сварить крем

Готовый крем поставить остужать (по желанию можно добавить сливочное масло и взбить крем)

Замешиваем тесто для блинов. Яйца взбить с сахаром, солью, затем добавить растительное масло, соду погасить в уксусе и тоже добавить к яйцам, вылить половину молока.

Всыпаем частями муку и замешиваем тесто, чтобы не было комочков, затем выливаем остальное молоко, еще раз перемешиваем

Выпекаем

Блины

Каждый блинчик промазываем кремом

Дать время пропитаться

Приятного аппетита.

Количество ингрeдиентов для теста точно не знаю, делаю все на глаз. Но думаю, что у каждой хозяйки свой рецепт, подойдет любой. Все дело в креме. Это так вкусно, блины просто во рту тают

Блины "Прощай, талия" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/