Корзинка с сухофруктами

Автор: Bibigonchik deleted

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 1 шт
• Курага — 100 г
• Чернослив — 100 г
• Тесто дрожжевое — 2 кг
• Масло сливочное — 50 г

Приготовление

Нарезать сухофрукты.

Рецепт моего теста можно взять на сайте http://www.povarenok .ru/recipes/show/241 08/. Небольшой кусок теста раскатать в виде корзинки - полуовалом. Это будет нижняя часть корзинки, на которую потом будет укладываться начинка и крепиться "прутья". Из оставшегося теста накатать тонкие прутики. На основу корзинки положить начинку. Из прутиков начать укладывать валики так, чтобы их концы выходили на 1 см за пределы основы. Валики переплетать между собой. Между валиками следует оставлять расстояние, равное их толщине. Оставшееся тесто раскатать в три одинаковых длинных валика, переплести косичкой и прикрепить к корзинке в качестве ручки.

Выложить корзинки на противень и смазать яйцом. Дать постоять 10-15 минут, пока тесто поднимется. Поставить в духовку на 30-35 минут при температуре 200 градусов. Достать из духовки и смазать маслом

© www.povarenok.ru