Кулич от мамы Макса

Автор: IZUMRUD

Ингредиенты

• Сахар — 1 стак.
• Яйцо куриное — 4 шт
• Соль — 1 ч. л.
• Молоко — 1,5 стак.
• Дрожжи (свежие) — 80 г
• Ванилин (по вкусу)
• Фундук (изюм, курага по вкусу)
• Мука пшеничная — 5 стак.
• Масло сливочное — 200 г
• Куркума — 1 ст. л.

Приготовление

В тёплом молоке развести дрожжи и всыпать половину муки поставить в тёплое место подняться примерно на час

Изюм запарить курагу нарезать

Добавить орех и курагу с изюмом, и орех в опару добавить

Яйца растереть добела с сахаром и добавить размягчённое масло и соединить с опарой добавить остальную муку дать опять час постоять

Тесто переложить в форму и выпекать до сухой палочки при 180*C

Полить мёдом и посыпать

Вот в разрезе

© www.povarenok.ru