Автор: irusja
Описание: В моeм холодильнике скучала клубничка, которая оказалась кислой на вкус. Вот такое применение ей нашлось. Тортик готовится действительно очень быстро.
|
|
Печём бисквит по любому любимому рецепту, я пекла по этому http://www.povarenok .ru/recipes/show/239 31/. Если нет специальной формы для выпекания фруктовых тортов, вырезаем у него (после полного остывания) серединку, оставляя борта и дно. |
|
Клубнику моем, обрезаем плодоножки, я разрезала пополам, но это не обязательно... |
|
взбиваем сливки с добавлением сахара по вкусу..., я не люблю очень сладко, добавляю на 250 мл сливок около 2 ст. л. сахара... Сливки нужно взбивать охлаждёнными, стараясь не взбивать слишком долго, иначе они отскочат... |
|
... варим желе по инструкции на упаковке (честно говоря, это не желе как таковое, а скорее, кисель)... |
|
... выкладываем сливки на наш бисквит... |
|
... сверху выкладываем клубнику в произвольном порядке. Можно стоя, можно лёжа |
|
... поливаем сверху нашей заливкой желе-кисель, даём остыть и фруктовое удовольствие готово к употреблению. Приятного чаепития! |
