Печеночный рулет

Автор: Лисенок

Ингредиенты

• Печень куриная (можно любую) — 500 г
• Масло сливочное — 150 г
• Соль
• Перец черный
• Блин (тесто блинное, для 5-6 блинчиков)

Приготовление

Испечь 5-6 блинчиков(по вашему рецепту).Выложить внахлест друг на друга.

Отварную печень пропустить через мясорубку.

Добавить к ней масло, специи.Смешать все до однородной массы.

Смазать блины готовым паштетом.

Свернуть рулетом.

© www.povarenok.ru