Автор: Bibigonchik deleted
Описание: Мой муж - охотник и рыбак. Всегда в холодильнике есть уточки и гуси, разная рыба. Решила приготовить фаршированного гуся.
|
|
Гуся вымыть. Смешать соль и смесь перцев. Натереть гуся солью и перцем. Почистить картофель. Вымыть чернослив. Нафаршировать сырого гуся равномерно картофелем и черносливом, но не очень плотно. |
|
Поставить в духовку на 1,5-2 часа. |
|
Приятного аппетита! |
