Автор: magicyul
Описание: На Пасху ходили в лес на шашлык!Шашлычок удался на славу, сочный, ароматный и вкусныыыыый!!Хочу с вами поделится рецептом.
|
|
Мясо режем кусочками. |
|
|
Лук перекручиваем на мясорубке.Лука нужно брать столько же сколько и мяса. У меня было 3 кг мяса, соответственно я взяла 3 кг лука. |
| В кастрюлю выкладываем мясо.Солим, перчим, добавляем базилик и лук.Оставляем наш шашлык мариноваться.Чтобы шашлык получился сочным нужно дать ему время замариноваться от 15 часов. |
|
Костер=) |
|
Нанизываем шашлык на шампур и жарим!Приятного аппетита и отдыха!!! |
|
|
|
