Описание: Этот суп полюбляет готовить моя бабушка! Я его очень люблю! Сама приготовила первый раз, но по ее рецепту)))
Ингредиенты
Помидор
(5-6 шт, чем больше, тем лучше)
— 6 шт
Мука пшеничная
— 5 ст. л.
Масло растительное
— 5 ст. л.
Соль
Томатная паста
(или кетчуп, 1-2 ст. л.)
— 2 ст. л.
Картофель
(4-5 шт.)
— 4 шт
Лук зеленый
(для украшения)
Перец черный
Вода
Приготовление
Помидоры натереть на терке, шкурки выкинуть.
Ставим кастрюлю на огонь, вливаем масло, добавляем в масло муку и тщательно перемешиваем, потом добавляем томатную пасту и снова тщательно перемешиваем.
Добавляем помидоры и снова перемешиваем.
Когда перемешали, масса закипела, добавляем холодной воды - перемешиваем и добавляем мелконарезанную картошку. Ждем, пока она сварится)))
Готово! Перед подачей украсить зеленым луком))
Еще можно добавлять крупу (манную или какую-то другую, но при этом меньше муки)
Томатный суп — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Этот суп полюбляет готовить моя бабушка! Я его очень люблю! Сама приготовила первый раз, но по ее рецепту)))
