Маринованные окорочка на гриле

Автор: sana swiss

Описание: Вместе с теплой погодой приходит время шашлыков и грильядов. Вот и решила выложить один из многочисленных вариантов маринада для куриных окорочков. Мяско получается очень сочным и необыкновенно ароматным!

Ингредиенты

Окорочок куриный — 2 шт
Вино красное сухое — 50 г
Кетчуп — 2 ст. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Паприка сладкая (сладкая) — 0,5 ч. л.
Перец чили (по вкусу)
Наршараб (соус гранатовый) — 2 ч. л.
Соевый соус
Специи (для курицы, ароматные травы)

Приготовление

Маринованные окорочка на гриле ингредиенты

Каждый окорочок разделить на 2 части.

Из вина, кетчупа, оливкового масла, паприки, перца, соуса гранатового, соевого соуса, специй сделать маринад.

Замариновать в нем кусочки курицы на ночь.

Жарить на гриле или на решетке в духовке (200°C) около 25-30 мин.

Маринованные окорочка на гриле — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/