Главное чтобы печенье было не очень сладким. Печенье ломаем кусочками.
Помидор нарезаем крупным кубиком.
Куриную грудку разделываем на волокна (тоже крупно).
Смешиваем грибы, помидор, мясо курицы и печенье, немного солим и заправляем майонезом.
Сразу убираем в холодильник на 30 минут – 1 час.
Чтобы печенье пропиталось, но не раскисло.
Можно добавить самую малость чеснока.
Салат с овсяным печеньем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/