Куриная колбаса

Автор: анатольич deleted

Описание: Все домохозяйки видели в натуральном виде куриный фарш, который продаeтся в пакетах в магазинах. Это неэстетического вида смесь, напоминающая жидкую кашу. Кажется, что можно приготовить нормального из этого состава? Оказывается, даже очень привлекательного вида продукт - куриную колбасу.

Ингредиенты

Фарш куриный — 450 г
Чернослив — 200 г
Орехи грецкие — 100 г
Крупа манная — 2 ст. л.
Лук репчатый — 2 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Тмин (по вкусу)

Приготовление

Для этого взять куриный фарш, чернослив, очищенные грецкие орехи,
2 ст. ложки манки, луковицы, тмин, соль, перец.
Фарш выдавить в миску, в мясорубке пропустить чернослив, грецкие орехи, лук. Фарш и остальное смешать, добавить манку, тмин, соль, перец. Выложить на фольгу, оформить колбаской в фольге и запечь в духовке 15 минут. Изумительное блюдо, как говорит моя внучка!

Куриная колбаса — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/