Плов из курицы "Сибиряк"

Автор: Евгений777

Описание: Необыкновенно вкусное блюдо, считается основным в Узбекистане.

Ингредиенты

Курица — 0,5 шт
Морковь (Одна большая) — 1 шт
Лук репчатый (Одна большая) — 1 шт
Масло подсолнечное — 100 мл
Приправа (для плова, по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Рис — 2 стак.
Вода — 5 стак.

Приготовление

Для начала разделываем и обжариваем курицу

Затем когда курица обжарится добавляем лук, немного позже морковь

После того как морковь с луком обжарятся высыпаем рис и обжариваем его 1-2 минуты (Чтобы был рассыпчатым)

Затем добавляем воду, соль специи, перемешиваем (до готовки больше не мешаем), и ставим на медленный огонь до готовности. После этого остаеться только пожелать Приятного аппетита)))

Приятного аппетита. Надеюсь, вам понравиться.

Плов из курицы "Сибиряк" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/