Куриные котлеты

Автор: Nika76

Ингредиенты

• Фарш куриный — 500 г
• Нут — 0.5 стак.
• Лук репчатый (желательно красный лук) — 2 шт
• Яйцо куриное — 1 шт
• Соль
• Перец черный (молотый)
• Масло растительное

Приготовление

Горох замочить с ночи. Сварить до готовности, слить воду и размять вилкой. Смешать с фаршем. Добавить мелко нарезанные зелень и лук, яйцо, соль, перец. В результате должен получиться вот такой фарш.

Сделать котлетки и обжарить их. Подавать с любым гарниром.

© www.povarenok.ru